Bloodroot
Haemodorum spicatum — Unknown
English: Bloodroot
Descrizione
Bloodroot (Haemodorum spicatum) appartiene alla famiglia delle Unknown ed 'e originario di Oceania. Cresce bene in ambienti woodlands, coastal areas, arid regions nelle regioni di Australia. Dal punto di vista botanico, Bloodroot 'e bloodroot is a wild edible plant native to Australia. Edible parts: radici. Traditional bushfood and foraging plant.. Le parti commestibili includono radici. Con un rating di commestibilit' di 5/10, si classifica come un moderato alimento selvatico. La raccolta 'e ottimale durante Agosto, Giugno, Luglio, Ottobre e Settembre. Dal punto di vista nutrizionale, Bloodroot si distingue per il contenuto di Vitamina K (30.0mg, 25% DV), Vitamina C (20.0mg, 22% DV) e Vitamina E (1.0mg, 7% DV). Fornisce inoltre 2.0g di proteine e 3.0g di fibre alimentari per 100g. In cucina, Bloodroot offre un profilo aromatico mild, characteristic wild flavor. Roots/tubers washed, peeled and cooked. Applicazioni culinarie comuni: fresh, cooked, preserved. Preparazioni popolari: Bloodroot preparation, Cooked Bloodroot, Bloodroot side dish. Per la conservazione, refrigerate fresh parts. Nota di sicurezza: No significant toxicity. Always verify identification.. Il contenuto di antinutrienti 'e minimal. Attenzione: Verify identification before consumption. Specie simili sicure: Similar edible species in region. Verifica sempre l'identificazione con almeno tre fonti botaniche indipendenti prima del consumo.
Consigli di Raccolta
Edabilità
Calendario Raccolta
Nutrizione (per 100g)
Usi Culinari: fresh, cooked, preserved Conservazione: Refrigerate fresh parts
Ricette
- Bloodroot preparation
- Cooked Bloodroot
- Bloodroot side dish
