Bush Banana
Marsdenia australis — Apocynaceae
English: Bush Banana
Descrizione
Bush Banana (Marsdenia australis) appartiene alla famiglia delle Apocynaceae ed 'e originario di Oceania. Cresce bene in ambienti woodlands, coastal areas, arid regions nelle regioni di Australia. Dal punto di vista botanico, Bush Banana 'e bush Banana is a wild edible plant native to Australia. Edible parts: radici, semi, latex. Traditional bushfood and foraging plant.. Le parti commestibili includono radici, semi, latex. Con un rating di commestibilit' di 6/10, si classifica come un buon alimento selvatico. La raccolta 'e ottimale durante Dicembre, Febbraio, Gennaio, Novembre, Ottobre e Settembre. Dal punto di vista nutrizionale, Bush Banana si distingue per il contenuto di Vitamina K (30.0mg, 25% DV), Vitamina C (20.0mg, 22% DV) e Vitamina E (1.0mg, 7% DV). Fornisce inoltre 2.0g di proteine e 3.0g di fibre alimentari per 100g. In cucina, Bush Banana offre un profilo aromatico mild, characteristic wild flavor. Seeds roasted and ground or eaten whole. Applicazioni culinarie comuni: fresh, cooked, preserved. Preparazioni popolari: Bush Banana preparation, Cooked Bush Banana, Bush Banana side dish. Per la conservazione, refrigerate fresh parts. Nota di sicurezza: No significant toxicity. Always verify identification.. Il contenuto di antinutrienti 'e minimal. Attenzione: Verify identification before consumption. Specie simili sicure: Similar edible species in region. Verifica sempre l'identificazione con almeno tre fonti botaniche indipendenti prima del consumo.
Consigli di Raccolta
Edabilità
Calendario Raccolta
Nutrizione (per 100g)
Usi Culinari: fresh, cooked, preserved Conservazione: Refrigerate fresh parts
Ricette
- Bush Banana preparation
- Cooked Bush Banana
- Bush Banana side dish
