Native Currant
Leptomeria acida — Unknown
English: Native Currant
Descrizione
Native Currant (Leptomeria acida) appartiene alla famiglia delle Unknown ed 'e originario di Oceania. Cresce bene in ambienti woodlands, coastal areas, arid regions nelle regioni di Australia. Dal punto di vista botanico, Native Currant 'e native Currant is a wild edible plant native to Australia. Edible parts: bacche. Traditional bushfood and foraging plant.. Le parti commestibili includono bacche. Con un rating di commestibilit' di 6/10, si classifica come un buon alimento selvatico. La raccolta 'e ottimale durante Dicembre, Febbraio, Gennaio, Marzo, Novembre, Ottobre e Settembre. Dal punto di vista nutrizionale, Native Currant si distingue per il contenuto di Vitamina K (30.0mg, 25% DV), Vitamina C (20.0mg, 22% DV) e Vitamina E (1.0mg, 7% DV). Fornisce inoltre 2.0g di proteine e 3.0g di fibre alimentari per 100g. In cucina, Native Currant offre un profilo aromatico mild, characteristic wild flavor. Berries eaten fresh, cooked, or preserved. Applicazioni culinarie comuni: fresh, cooked, preserved. Preparazioni popolari: Native Currant preparation, Cooked Native Currant, Native Currant side dish. Per la conservazione, refrigerate fresh parts. Nota di sicurezza: No significant toxicity. Always verify identification.. Il contenuto di antinutrienti 'e minimal. Attenzione: Verify identification before consumption. Specie simili sicure: Similar edible species in region. Verifica sempre l'identificazione con almeno tre fonti botaniche indipendenti prima del consumo.
Consigli di Raccolta
Edabilità
Calendario Raccolta
Nutrizione (per 100g)
Usi Culinari: fresh, cooked, preserved Conservazione: Refrigerate fresh parts
Ricette
- Native Currant preparation
- Cooked Native Currant
- Native Currant side dish
