Palma da dattero selvatica
Phoenix reclinata — Arecaceae
English: Wild Date Palm
Descrizione
Palma da dattero selvatica (Phoenix reclinata) appartiene alla famiglia delle Arecaceae ed 'e originario di Africa. Cresce bene in ambienti riverine forest, swamps, wetlands nelle regioni di Africa. Dal punto di vista botanico, Palma da dattero selvatica 'e clustering African palm with sweet orange date-like fruits. Found along rivers and wetlands.. Le parti commestibili includono Frutti, Linfa, Germogli. Con un rating di commestibilit' di 6/10, si classifica come un buon alimento selvatico. La raccolta 'e ottimale durante Agosto, Novembre, Ottobre e Settembre. Dal punto di vista nutrizionale, Palma da dattero selvatica si distingue per il contenuto di Vitamina K (30.0mg, 25% DV), Vitamina C (20.0mg, 22% DV) e Vitamina E (1.0mg, 7% DV). Fornisce inoltre 2.0g di proteine e 5.0g di fibre alimentari per 100g. In cucina, Palma da dattero selvatica offre un profilo aromatico sweet, date-like but smaller and less fleshy. Pick clusters of orange fruits; eat pulp around seed. Applicazioni culinarie comuni: Fresh fruit, Dried snacks, Palm wine. Preparazioni popolari: Collect and eat ripe orange fruits. Per la conservazione, refrigerate fresh parts. Nota di sicurezza: Sap ferments to alcohol quickly; thorny petioles. Il contenuto di antinutrienti 'e minimal. Attenzione: Verify identification before consumption. Specie simili sicure: Similar edible species. Verifica sempre l'identificazione con almeno tre fonti botaniche indipendenti prima del consumo.
Consigli di Raccolta
Edabilità
Calendario Raccolta
Nutrizione (per 100g)
Usi Culinari: Fresh fruit, Dried snacks, Palm wine Conservazione: Refrigerate fresh parts
Ricette
- Collect and eat ripe orange fruits
